隨著我們的經濟條件越來越好，新鮮蔬菜和水果需求量是越來越大。但是由于新鮮的蔬菜水果無法長時間保鮮，于是為了延長蔬菜水果的保鮮期，氣調鎖鮮包裝機被廣泛的應用于蔬菜水果保鮮鎖鮮。那么蔬菜水果采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝有哪些優點呢!
貯藏時間長
氣調鎖鮮貯藏的果蔬，貯藏期一般比一般長3-4倍左右，用戶可靈敏把握時間，捕獲出售良機，發明經濟效益。
營養價值高
氣調包裝果蔬的水分、VC、糖份、酸度、硬度、色澤、分量等都與新采摘狀況相差無幾，具有較強的市場競爭力。很好地保持果蔬原有的形、色、香味。
延伸貨架期
因為果蔬一直受低02和高C02的作用，當解除氣調狀況之后果蔬仍有一段很長時刻的“滯后效應”或休眠期;適于長途運輸和外銷。果蔬質量顯著改進，為外銷和運售創造了條件;許多果蔬可以到達季產年銷年，創出良好的社會和經濟效益。
適用種類多
一般包裝難以貯藏的果蔬，如蘋果，梨、獼猴桃、棗、葡萄、香蕉、西瓜、哈密瓜、甜橙、西紅柿、芹菜、青椒、蒜苔、豆角等等還有許多種類蔬菜均能到達極佳的貯藏。
新鮮的蔬菜水果采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝，大大延長了其保鮮期和銷售期。對企業來說可以提高企業收益，對用消費者來說是可以買到新鮮安全的食品。
